簡単ヘルシーふわふわとろろグラタン*

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Description

とっても簡単にヘルシーなとろろグラタンが出来ます^^*一品足りないときに、ぜひ作ってください♡お酒にもあいます!

材料 (ココット4つ分)

1/3
生姜すりおろし
ひとかけ
250g
白だし(とろろに入れる用)
小さじ2
ごま油(炒め用)
小さじ1.5
白だし(炒める具材用)
小さじ2
お好み

作り方

  1. 1

    水でもどした干し椎茸三つを刻み、白ネギ1/3を斜めに薄く切る。ハンペンは2cm角に切る。

  2. 2

    生姜ひとかけはすりおろし、とろろ250gもすりおろします。とろろには白だし小さじ2を加えておく。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ1.5を入れて熱し、生姜とネギを炒めしんなりしたら鳥胸挽肉150gを加え炒める。

  4. 4

    火が通ったら白だし小さじ2、椎茸のもどし汁小さじ2を加えよく混ぜて軽く水分を飛ばして火を止める。

  5. 5

    写真

    ココットにハンペンを敷き詰め、上に④をかけ、さらにとろろをかけて、とろけるチーズを散らす。お好みで粉チーズも散らす。

  6. 6

    写真

    トースターでこんがりするまで焼く。

  7. 7

    写真

    完成^^*ランチにも夕食にもあいます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものでヘルシーなグラタンを作ってみました^^*
レシピID : 2174526 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/01

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