まぐろユッケ丼

まぐろユッケ丼
混ぜてのせるだけ!
ピリ辛だれのまぐろと卵黄をからめて召し上がれ♪
暑い夏の日も火を使わずモリモリ食べて元気に過ごそう!

材料 (4人分)

ご飯
丼ぶり4杯
まぐろ(刺身用)
400g
醤油
大さじ3
小さじ2
小さじ1
1cmほど
1cmほど
4個
小ねぎ
適宜

1

マグロを小さく切る。

2

しょうゆ、ごま油、コチュジャン、にんにく、しょうがをよく混ぜ合わせる。

3

マグロと2のたれをよく絡めて冷蔵庫で冷やす。

4

丼ぶりにご飯を盛り、3のマグロをのせ、真ん中に卵黄を乗せて小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

混ぜるだけ…
コチュジャンやにんにく、生姜をしっかり溶かしてください。

このレシピの生い立ち

子供たちが普通のづけ丼の気分じゃないと言ったので、ピリ辛にしてみました。
レシピID : 2174547 公開日 : 13/04/01 更新日 : 14/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (57人)

18/09/18

写真

とても美味しかったです!

もも✲

美味しく食べてもらえて良かった♪ れぽありがとうございます!

18/03/07

写真

きゅうりを足してみました☆ご飯がとてもすすみました❤️

やまちゃちゃみるく

れぽありがとうございます♪ (*≧∀≦*)

18/01/09

写真

にんにくとしょうがが良く効いておりとても美味しかったです。

やまちゃちゃみるく

美味しく食べてもらえて良かったです♪れぽありがとうございます

16/12/23

写真

簡単に作れて美味しかったです♫また作りますね♫

クールドフルール

れぽありがとうございます♪リピ宣言も感謝です (*´∀`)♪

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