パクチーと牛肉のタイ風サラダ

パクチーと牛肉のタイ風サラダ

Description

パクチー好きにはたまらないタイ風サラダです。

材料 (2人分)

牛薄切り肉
150g
パクチー
1束
玉ねぎ
1個
きゅうり
1個
キャベツ
1/5個
トマト
1個
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
☆ナッツ
少々
少々
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

フライパンでにんにくと鷹の爪を弱火でじっくりと炒めます。

2

香りが出てきたら小麦を塗した牛肉を焼き塩コショウを軽く振ります。焼き終えるとボウルに移します。

3

パクチー・玉ねぎ・きゅうり・キャベツ・トマトをカットし2のボウルに入れます。

4

☆を混ぜたドレッシングと戻した春雨を3に入れてすべてを混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日々の料理のなかで思いついたレシピです。
レシピID : 2174728 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

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