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簡単リンク【糖質オフ】鮭とキャベツの味噌マヨ焼き
材料
（2人分）
生鮭
2切れ（約300g）
塩・こしょう
各少々
キャベツ
120g
バター
小さじ2
ピザ用チーズ
80g
■
【A】
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
カロリーゼロ甘味料（液状/ストレートタイプ）
大さじ1
大さじ2
作り方
-
1
-
鮭はひと口大に切って塩・こしょうをまぶし10分ほどおく。表面に水分が出てきたらふいておく。
-
2
-
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。【A】は混ぜ合わせておく。
-
3
-
耐熱容器にキャベツを広げてバターをのせ、その上に鮭を並べたら、【A】を全体にぬる。
-
4
-
チーズを散らし、オーブントースターで鮭に火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
糖質の多い調味料はできるだけ控え、甘みはカロリーゼロ甘味料で補いましょう。味噌やマヨネーズは糖質が少ないので問題ありません。糖質量の少ないたんぱく質のおかずは毎食OK。
このレシピの生い立ち
今話題の“糖質制限”第一人者の大柳珠美先生が監修！「おいしくて続けられる！糖質制限ごはん講座」のレシピ。味噌マヨ焼きは、季節の魚やお好みの緑の野菜、きのこなど、いろいろな食材でも楽しめます。
※1人分：6.4g/531kcal
※1人分：6.4g/531kcal
レシピID : 2174807
公開日 : 13/04/15
更新日 : 13/04/15
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