ステーキソースで簡単なのに旨!豚の生姜焼

ステーキソースで簡単なのに旨!豚の生姜焼

Description

豚肉にステーキ宮風のソースをかけるだけ!揉み込んだりしばらくおいたりせずラク・ウマ・早!なのにちょっと気の利く生姜焼きに

材料 (2人分)

しょうが焼き用豚肉
8枚くらい〜食べたい分
塩、ブラックペッパー
少々
玉ねぎ
一個
醤油
大さじ3〜5
お酢
大さじ3〜5
おろし生姜
小さじ1〜2
小さじ1〜2

作り方

1

まずはソースを作る、玉ねぎをすりおろし、醤油・お酢・おろしニンニク・おろし生姜を加え混ぜておく

2

豚肉に塩コショウをふりフライパンで両面焼き、少し火を弱めて1のソースをかけて30秒〜1分くらい熱したらできあがり!

コツ・ポイント

醤油とお酢が足りないと、玉ねぎが辛いと思うので 味をみながら調整願います。

生姜なしならステーキ宮風のソースとしてステーキやハンバーグなど使い道も色々です☃

このレシピの生い立ち

よく作るステーキ宮風のソースに生姜を入れてみたら、しょうが焼きに使えるかな?と思ってかけてみました。
レシピID : 2175474 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」