厚揚げとチンゲン菜の炒め物

厚揚げとチンゲン菜の炒め物

Description

ボリューミーなおかずです(*˘︶˘*)厚揚げうまーい!!!!

材料

挽き肉
100g
厚揚げ
1枚
チンゲン菜
3株
300ml
にんにく、しょうが
1かけずつ
●醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
大さじ1
●鶏ガラスープのもと
小さじ2
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

フライパンにオリーブ油をしき、みじん切りにしたにんにくとしょうが、挽き肉を入れ炒めます。

2

肉に火が通ったら適当に切ったチンゲン菜と厚揚げを入れます。

3

水を入れて●の調味料を入れしばらく煮ます。

4

厚揚げに味が染みてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちでは
厚揚げといったらこの料理が定番です^^
レシピID : 2175774 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/26

First tsukurepo mark
写真

豚肉で作りました。美味しかった♪又リピしま〜す。

ハッピーユッピーママ

嬉しいです^^また作ってください^^かん感謝です!!!!