シーチキン&じゃがいも★簡単・ツナじゃが

シーチキン&じゃがいも★簡単・ツナじゃが
話題入り&クックパッドニュース掲載&カテゴリ掲載♪
缶の油で野菜炒め。
ツナを混ぜ過ぎないのがポイント('∇^d) ★

材料 (4人分)

じゃがいも(中)
4個
人参・玉ねぎ
各1個
シーチキン(小・80g)
1缶
酒・みりん
各大さじ2
醤油・麺つゆ(3倍濃縮)
各大さじ2
★(追加用)醤油
大さじ1

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野菜を食べやすく切ってね。
シーチキン缶の油で炒めます。
この旨み、必須です!
シーチキンはまだ入れないで下さい。

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ヒタヒタに水を入れます。(うちの場合300ml)
中火にかけ沸騰したら酒・みりん各大さじ2を入れ、5分程煮たら ⇒⇒

3

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醤油・麺つゆ各大さじ2を入れます。
ジャガ芋に楊枝を刺してかたさ確認を!
まだジャガ芋がかたいようなら水を少し追加。

4

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※しっかり柔らかくしないとガリガリで美味しくならない!
(この時は100ml追加しました)
煮汁が半分位になったら⇒⇒

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シーチキンを乗せて煮続けます。煮汁が鍋底に少しだけ残る状態で完成。
(最後に彩りにインゲン入れました)

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器に盛る時にシーチキンは勝手にイイ感じに混ざりますよ。
薄い!甘い!と思う方は★醤油を追加してね。
ツナ、ゴロゴロ!

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【ピーマンのツナ詰め焼き】
レシピID : 2356057
肉詰めより簡単♪
ツナ缶でお弁当!

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レシピID : 2121744
【ホウレン草のツナ味噌あえ】

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【小じゃがいもの甘味噌炒め】
レシピID : 2213850
新じゃがをレンジでホクホクにします♪

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【ジャガイモ豚ひき肉のバター醤油煮】
レシピID : 2104409

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熱々・簡単!
【麺つゆ茶碗蒸し】
レシピID:2337341
気泡が簡単に消せますよ。
蒸し器が無くてもOKです。

コツ・ポイント

口のせまい鍋だと、上になったじゃが芋が煮えないから混ぜちゃう。混ぜれば混ぜる程にじゃが芋が煮崩れます。
・・・なので、うちはフライパンです(笑)

【5】でシーチキンを混ぜると細かくなっちゃって『残念な見た目』になりますよー。

このレシピの生い立ち

震災後の買い置きで、大量にストックしてる缶詰達・・・使わねばならぬ!

いつもの肉じゃがの肉をシーチキンに代えてみました。
通常の【肉じゃが】もこの味付けでOK!
その時は★醤油を追加・お肉(豚でも牛でも)の量は100~200gにしてね。
レシピID : 2176877 公開日 : 13/04/05 更新日 : 15/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (65人)

18/08/31

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お弁当にも美味しかったです(*´︶`*)♡常備菜で出来て嬉しい

fujifuri

つくれぽ感謝★Good Job♪(^ω^)b

17/07/15

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シーチキンのコクが効いていて美味しいし家計に助かります◎◎

mdrn…✧

美味しそうなレポ、本当に有難う✿(^ω^)✿感謝です♪

17/06/06

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ちび子の好きなコーンも入れました。とっても美味しくできました♪

mignonnayu

17/04/13

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家に有る物で出来て助かる!って人参も無いけどwツナ間違いなし美味

みゃじま

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