ザーサイと鳥のゴマ和え

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手軽な、中華料理と思っていただければ
良いです。(お通して感じです)

材料 (2人分)

ザーサイ
一瓶(桃屋さん)
とり胸
1/2枚
ネギ
1本

1

とり胸は、お皿にのせて水を少しはりラップをして、約5分位
加熱する。
このとき鶏肉の大きさにも
少し変わるので鶏肉の、状態を
見ながら加熱して下さいね。

2

ザーサイ とり胸 は千切り
ネギは白髪ネギにしておく。

3

とり胸 ザーサイ の順番にお皿に載せる最後に白髪ネギ
のせて出来上がり。
最後にごま油を、たらして出来上がりです。

コツ・ポイント

私は鳥の胸を利用しますが、鳥であれば
何でも良いです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 21771 公開日 : 01/05/28 更新日 : 01/05/28

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