離乳食完了期・にらとささみの親子丼

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Description

離乳食完了期。お鍋ひとつで簡単に!

材料 (一人分)

1本
束のまま3cm分
1個
☆めんつゆ
大さじ1
大さじ4〜5
☆砂糖
少し
☆顆粒だし
少し
お好みの量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、8mm角に切る。にらは束ねたまま、3cm分だけ切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    お鍋に☆の材料とささみを入れ、弱火でゆっくり加熱する。

  3. 3

    ささみにほぼ火が通ったらにらを入れ、柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    にらがクタッとなったら溶き卵を回し入れ、完全に火が通ったらごはんの上に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

煮汁の濃さは味を見て調節して下さい。
ささみはちょっぴり固くて噛みきれないみたいなので、我が家は小さく刻んでます。お好みの大きさでどうぞ♡

このレシピの生い立ち

ささみとにらがあるけどどうしよう…そうだ、親子丼!と何となく閃いたのがきっかけです♪
にら好きな息子は即完食でした( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2177173 公開日 : 13/04/03 更新日 : 13/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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ボブ♪
簡単に作ることができました!
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sAix59
ランチに。完食でした ☺︎* 左です。
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クック5Q9OUO☆
子供が吐き出さず、しっかり食べてくれましたー!レシピ感謝です!
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rk☆!!
簡単でした!!また作ります