邪道!な?スイートポテト

邪道!な?スイートポテト
以前知人に教えてもらい我が家の定番となったレシピです。

材料 (50個位)

さつま芋
1キロ強
100g
100g
練乳
大さじ2
1個分

1

皮をむいた芋を鍋に入れ柔らかくなるまでゆでる。

2

茹で上がったら粉ふき芋のように鍋の中で水分をとばす。

3

マッシャーでお芋をつぶします。熱いうちに砂糖とマーガリンも加えて下さい。練乳も投入!

4

天板の上にクッキングシートをしき、そこへ俵型にしたお芋を並べていきます。

5

仕上げに卵黄を刷毛などで塗り200℃のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

お芋の粒つぶは多少残しました。

このレシピの生い立ち

簡単に簡単に。
レシピID : 217729 公開日 : 05/09/24 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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07/11/02

First tsukurepo mark
写真

実は去年も作りましたコンデンスミルク増量して甘~くしてみました♪

pooh

お~!とってもおいしそう!写真くださいな~♪