トマト缶で☆野菜たっぷりトマトリゾット

トマト缶で☆野菜たっぷりトマトリゾット

Description

野菜もたっぷり食べられちゃう!
隠し味のお味噌でコクもUP。
トマト缶を使った簡単トマトリゾットです♪

材料 (3人分)

●キャベツ
3枚
●ピーマン
1個
●玉ねぎ
1/2個
●人参
1/3本
●ウインナー(ベーコン・ハムでも)
3本
ミックスビーンズ
小1缶
○トマト缶(カット)
1缶
○味噌
小さじ1
○牛乳
200CC
○ご飯
300~350g
塩胡椒
少々
粉チーズ&ドライバジル
適量

作り方

1

キャベツは2cm角の大きさに。
ピーマンと玉葱と人参は粗みじん切りに。
ウインナーは輪切りにします。

2

写真

鍋にオリーブオイルを熱し、●の材料を炒めます。

火が通ってきたらミックスビーンズを加えます。

3

○の材料を加え、中火にして5,6分ほど時々混ぜながら水気が少なくなるまで煮ます。

4

粉チーズとバジルを加えて馴染ませ、塩胡椒で味を調えたら完成です^^

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでOKです^^

薄い場合はケチャップを少々足してみてください。

我が家はニンニクは入れていないので、好きな方はニンニクパウダーやみじん切りなど工程2で加えてくださいね^^

このレシピの生い立ち

パパからリゾットのリクエスト!
冷蔵庫にある半端野菜も入れて具沢山にしました。

これだと娘も野菜を残さず食べてくれます♪
レシピID : 2177547 公開日 : 13/04/03 更新日 : 15/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/05/05

写真

お野菜とお味噌で普段とひと味違ったリゾットに♪家族にも好評感謝!

猫のミイヤ

ご家族に御好評いただき嬉しいです^^美味しそうなれぽ感謝!

14/05/03

写真

もう何度もリピしてます!簡単に美味しくできて我が家の定番です。

ひろぽん1126

作ってもらえて嬉しいです^^素敵なれぽ感謝です♪

14/02/05

写真

味付けをする前に離乳食に!その後大人も美味しく頂きました^o^

うろたらそ

ベビちゃんにも食べてもらえて嬉しいです^^れぽ感謝♪

13/07/09

写真

好きな味でした☆隠し味の味噌がGOOD♪♪

みどり*°

お味噌イン気に入って貰えて良かった!美味しそうなれぽ感謝♪