韓国人直伝!!キムチチャーハン

韓国人の友達から作り方を教わったキムチチャーハンです。辛すぎなくって、おいしいよ。あ、でもその友達、“これは本物じゃないよ・・・”って言ってたかも・・・

材料 (2人分)

ごはん
180g
キムチ
100g(お好みで調節してください)
たまねぎ
半分
にんじん
半分
ツナ缶
1缶
砂糖
小さじ2
少々
小さじ1
サラダ油
大さじ1

1

キムチは少し細めに切ります。たまねぎとにんじんも千切りにしてください。ツナ缶は油をよーくきってください。

2

フライパンにサラダ油を入れて、油がなじんだら、キムチ、たまねぎ、にんじん、ツナを入れて炒めます。

3

調味料の砂糖、塩、ごま油をいれて、さらに炒めます。中火くらいでこがさないように炒めてください。

4

チャーハンの具が炒め上がったら、最後にごはんをフライパンに入れて、具としっかりまぜながら炒めます。まぜ合わさって、ごはんが赤くなったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

ツナの代わりに豚肉を使ってもいけると思います。キムチとたまねぎ以外に何も入れなくても別に問題なし!

このレシピの生い立ち

レシピID : 21778 公開日 : 01/05/28 更新日 : 01/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile mocchi 2001年06月03日 08:25
こんにちはクッキーさん。キムチチャーハン、とってもおいしそうですっ!今はキムチ、ないけれど、手に入ったら絶対試してみます。(この前買っておくべきでした・・.>.<..)
やっと料理をする時間もでき、「料理再開」っといった感じの私です。クッキーさんの新しいレシピ、楽しみにしてます!!!
Profile mocchi 2001年06月03日 08:25
こんにちはクッキーさん。キムチチャーハン、とってもおいしそうですっ!今はキムチ、ないけれど、手に入ったら絶対試してみます。(この前買っておくべきでした・・.>.<..)
やっと料理をする時間もでき、「料理再開」っといった感じの私です。クッキーさんの新しいレシピ、楽しみにしてます!!!