簡単★だしパックでソフトなふりかけ
Description
だしをとったあとの袋の中身、捨てるのはカワイソウです。甘しょっぱく味付けするとおいしく食べられます。
市販のソフトふりかけのようでした。必要以上のだしを取りたくなって困ります。
市販のソフトふりかけのようでした。必要以上のだしを取りたくなって困ります。
ri-ta
材料
だしパック
２個
砂糖
少々
醤油
小さじ１～２
作り方
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1
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だしパックの袋をあけ、中身をなべに移す。
だしパックは使ったあと数がまとまるまで冷凍個で保存して置くとよいかも。
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2
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砂糖、醤油で味を含ませるように煮て水分を飛ばしぽろぽろになったら出来上がり。お好みでごまや唐辛子を加えても良いでしょう。
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3
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熱々ごはんやおにぎりのお供に最高です。
少量ならレンジでも作れそうですね。
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4
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croccoさんが作ってくれました。美味しそうな写真、有難うございます。
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コツ・ポイント
メーカーにより入っている物が微妙に違います。うちのは鰹の粉状と１ミリ位の粒状のもの、昆布と椎茸の軸の細切れが入ってました。
このレシピの生い立ち
２０袋入りで￥５０の激安品を購入。
だしをとった後ふくろをあけ、食べられそうな気がしたため。
だしをとった後ふくろをあけ、食べられそうな気がしたため。
ri-ta
