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簡単リンクカボチャ…(o˘◡˘o)
作り方
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1
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カレースプーンで、中わた＆種を取り皮を剥きます。
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2
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お好みの大きさにカットします。
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3
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水→かぼちゃ→調味料の順に入れて蓋をし加熱。
沸騰したら、吹きこぼれないよう蓋をずらし、火加減を調整しながら10分加熱。
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4
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竹串を刺して好みの硬さになっていれば蓋をして粗熱をとります。
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5
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その間に味がしみ込みます。
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6
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出来上がりに小松菜を添えました。
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7
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お弁当に入れる時は、若干硬めの煮え具合の方がいいカモ…。煮る時間はご自分の好みに調整して下さいね ♡
コツ・ポイント
カボチャによって、柔らかくなる時間がマチマチですので、煮過ぎないように注意しましょう…♪(*‾∇‾)/
このレシピの生い立ち
いつも作るカボチャの煮つけに、どれだけの調味料を使うのか知りたくて…。また、出来るだけ少量の調味料を目指しました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
レシピID : 2178121
公開日 : 13/04/04
更新日 : 15/04/07
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