タケノコの　ケチャップライス♪

1. 1

   

   タケノコと人参はみじん切りに。
   にんじんは、タケノコより、少し小さめのみじん切りにする。
   

2. 2

   

   タケノコと人参を、オリーブオイルで炒めます。
   オイルは、少し多目がおすすめ。

3. 3

   

   たけのこが、ほんのりきつね色になるまで、しっかり炒めて、塩、黒胡椒を。

4. 4

   

   ケチャップを入れ、
   ツヤが出るまで、さらにしっかり炒める。

5. 5

   粉チーズを入れ、さらに炒める。
   風味付けに、お好みでバターを加える。

6. 6

   温かいご飯を入れ、
   しっかり炒める。

7. 7

   最後に、みじん切りのパセリを入れ、全体に行き渡らせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち