雪見だいふくどーなつ

雪見だいふくどーなつ
ドーナツの中からアイスがトロン♪小豆を添えて和風に仕上げてみました。雪見だいふくのお餅がアイスに伝わる熱を和らげてくれます。

材料 (4人分)

雪見だいふく
4個
卵Mサイズ
1/2個(25g)
牛乳
小さじ2(10cc)
小豆缶詰
小2/3缶(160g)
きな粉
大さじ1/2

1

ドーナツ衣を作ります。卵を溶いて牛乳を入れ、ホットケーキミックスを混ぜる。

2

冷凍庫から出したての雪見だいふくに1の衣をまとわせて160℃くらいに熱した油できつね色になるまで揚げます。

3

写真

揚げたてにきな粉を振りかけ、小豆を添えて供します。

コツ・ポイント

油の温度は高すぎず低すぎず。ドーナツ衣で試してみて油の中ほどまで沈んでから浮き上がる温度。適温で狐色に揚げれば中のアイスは溶け出しませんよ。

このレシピの生い立ち

アイスクリーム天ぷらから思いつきました。
レシピID : 217866 公開日 : 05/09/25 更新日 : 05/09/25

このレシピの作者

何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。
三姉妹のお母さんで、毎日力仕事のお父さんと高校生のお弁当頑張ってます。
お弁当のinstagram*** https://www.instagram.com/bento.tama

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/01/29

写真

美味しかったです♪

こばママ0206

13/02/24

写真

ミニサイズの雪見大福で♪見映え悪いですが、超おいしい~(*∀*)

りー♡65

12/10/22

写真

揚げアイスが食べたくて…♡簡単超絶品で好評でしたっ!

ちはにゃーん

06/09/27

写真

また作っちゃいました♥激ウマで幸せ~~♥

ne-ne

2度もつくれぽありがとうございます!!とろ~り加減がステキ♥