居酒屋レシピ!だし茶漬け

居酒屋レシピ!だし茶漬け
大好きな居酒屋のだし茶漬け!レシピ教えてもらいました♪

材料

ご飯
1膳
かつおだしパック
1袋
200ml
醤油
小1
ひとつまみ
梅干
1個
菜めし、塩昆布など
お好みで

1

水にだしパックを加え、弱火でだしを取る。

2

醤油と塩で味を調える(具材にも塩気があるので、薄めでOK)

3

ごはんに具を盛り付けて、だしをかける。

コツ・ポイント

コレだけつくるのは正直面倒です。笑
おすすめは、味噌汁を作るときに多めにだしを取ること!味噌汁の具材を加える前にお茶漬け用のだし汁をタッパーに取り分けてあらかじめ味付けしておくと、レンジで加熱してご飯にかけるだけになります♪

このレシピの生い立ち

お気に入りのお店のメニューのレシピを教えてもらったので(掲載許可有)。さけフレークでも明太子でも具材はなんでもイケます!
レシピID : 2178871 公開日 : 13/04/08 更新日 : 13/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/18

First tsukurepo mark
写真

日本から持ってきたお茶漬けの素がなくなって助かったよ❤美味しい♬

ここぱーむ

レポ感謝♪簡単でアレンジもきくので、いろいろ応用してみて^^