我が家の常備菜 ひじきの煮物
Description
我が家の常備菜として人気の高いひじきです。そのまま食べるだけでなく、卵の中に入れて卵焼きにしてもおいしいです!
材料
(4人分)
乾燥芽ひじき
40g
1/2本
1枚
ゆで大豆
100gくらい
2枚
2枚
300cc
だしの素
小1/2
酒
大2
しょうゆ
大3
砂糖
大2
サラダ油
大1
作り方
コツ・ポイント
★油揚げの代わりに ツナ缶
★さつま揚げは野菜天や角天などお好きなはんぺん類やちくわでも
★にんじんのかわりに冷凍のミックスベジタブル
★大豆のかわりに枝豆やグリンピース、絹さやでも
★れんこんや里芋をいれて作っても〇
★さつま揚げは野菜天や角天などお好きなはんぺん類やちくわでも
★にんじんのかわりに冷凍のミックスベジタブル
★大豆のかわりに枝豆やグリンピース、絹さやでも
★れんこんや里芋をいれて作っても〇