ダノンビオでフルーツヨーグルトムース

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Description

フルーツムースにダノンビオ2層仕立アプリコットソース入りをプラス。さっぱりムースになりました。

材料

ダノンビオ(アプリコット)
1個
100cc
砂糖
大さじ2
1缶(缶汁は除く)
2.5g
大さじ1
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    ダノンビオをコーヒーフィルターにあけて水切りする。

  2. 2

    水に粉ゼラチンを入れてふやかす。
    フルーツ缶をざるにあけ缶汁をきる。

  3. 3

    ボウルに生クリームを入れ、砂糖を加えて六分立てに泡立てる。

  4. 4

    3に水切りしたダノンビオ、フルーツ、レモン汁を加えて混ぜる。

  5. 5

    ゼラチンを500Wのレンジで30秒加熱して、完全に溶かす。
    4に加え混ぜる。

  6. 6

    ボウルにラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

    固まったら、スプーンですくって器に盛りつける。

コツ・ポイント

ミックスフルーツ缶だと色がきれいです。我が家には洋なし缶しかなかった。。。

このレシピの生い立ち

いつも作っているフルーツムースにダノンビオを加えたらさっぱり味になるかな?と思い作りました。
レシピID : 2179101 公開日 : 13/04/04 更新日 : 13/04/04

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