新じゃがのにんにく焼きの画像

Description

新じゃがの季節、小ぶりの新じゃががスーパーに並ぶのを待ってました。
大好き・・・ビールに合いますよ!!

材料 (2~3人分)

小ぶりの新じゃが
300g位
にんにく
1コ
ハーブソルト
適宜
胡椒
適宜
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    新じゃがは、良く洗って大きい物は半分に切り(皮はむかない)レンジで2分チンする。

  2. 2

    にんにくは、1片づつばらしておく(皮はむかない)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、1,2を中火弱火でハーブソルト、胡椒で味付けしながらじっくりこんがりと焼く。

  4. 4

    つまようじ等さしてみて中まで火が通っていたら出来上がり、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

新じゃがは皮をむかないので、良く洗う。
新じゃがをレンジでチンする時は、後で焼くので、まだ中まで軟らかくしない。

このレシピの生い立ち

じゃがいも大好き!
新じゃがをシンプルに、そのまま味わいたくて!
レシピID : 2179422 公開日 : 13/04/05 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (5人)
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♪こみき♪
一目惚れレシピ☆やっと作れましたω♪予想通りの美味レシピに感謝★

とっても美味しそう♡私も食べたくなった♪

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oyukidesu
今年は小振り芋ばっかりなのでこのお料理が丁度良いのです^ ^ゴチ

何時もランチも手抜きなしで美味しそう♡レシピ役に立って嬉しい

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oyukidesu
新じゃがも新大蒜もどちらもホクホクだね〜^ ^又々美味しかった♡

何度も有難う!本当にホクホクになって美味しいよね♡

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oyukidesu
試し堀りの新じゃがと新にんにくじっくり焼いてじっくり味わったよ♡

オー!新じゃがも美味しそう♡これから色々収穫で楽しみだね♪