お手軽ヨーグルトレモンのパウンドケーキ♡

お手軽ヨーグルトレモンのパウンドケーキ♡

Description

2013.11.4話題入☆
サラダ油でお手軽☆ヨーグルト入りでしっとり☆レモンアイシングがまた美味しい~♪
手土産にも☆

材料 (18cmパウンド型1台)

薄力粉
100g
ヨーグルト(プレーン)
80g
砂糖(三温糖、きび砂糖)
100g
1個
サラダ油
大さじ3
レモンの皮
1個分
1/2個分(中さじ1)
アイシング
粉砂糖
20g
小さじ1/2~
小さじ1/3~

作り方

1

オーブンは170℃に余熱しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

2

写真

レモンの皮をすりおろしておく。

3

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ヨーグルトと砂糖をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。

4

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そこに、卵、サラダ油、レモンの皮、レモン汁を入れさらに混ぜ、1でふるっておいた粉類も入れさらっと混ぜる。

6

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型に4を流し入れ、天板に置き、オーブンの下段に入れる。

7

写真

170℃40分。
オーブンにより調節してください☆

8

写真

型から出し、冷ます。(20~30分)

9

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アイシングの材料を小皿に入れ混ぜる。

10

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スプーンなどを使い塗り塗り。
10分くらいで乾きます☆完成♪

11

コツ・ポイント

オーブンの時間は調節して下さい☆
竹串をさして、何も付いてこなければOK☆

このレシピの生い立ち

国産無農薬のレモンをいただき^^ヨーグルトとのお手軽レシピを考えていて☆
レシピID : 2179599 公開日 : 13/04/05 更新日 : 13/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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国産グリーンレモンで♪すっぱ爽やか♪作って食べて癒されました。

keiko217

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この味大好き、暑い日にいいですね。美味しかったです♪

sakutakuhitoshu

ありがとうございます!!嬉しいです!!

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ドライブのお供に作りました!ココナッツも入れて♡好評でした♡

いけたまご

ありがとうございます!!嬉しいです!!

19/01/17

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驚くほど簡単に短時間で美味しくできて感動しました!

kaorinpapa

ありがとうございます!^ - ^

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