簡単5分☆レンジで手作りソーセージ

簡単5分☆レンジで手作りソーセージ

Description

【話題入り&レシピ本掲載感謝】材料を混ぜてチンするだけ! 超簡単な自家製サルチッチャ(ソーセージ)です。アレンジ自由♪

材料 (4~5本)

豚ひき(鶏ひき)
200g
塩コショウ
小さじ1/3位
大さじ2

作り方

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材料を混ぜ粘りが出るまでよく捏ねる。クッキングシートやラップに包む。レンジ500w2~2分30秒加熱。完成

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ラップの場合はレンジ加熱後、フライパンで焼いた方が味が締ります。Cシートは油が落ちるので大丈夫

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【調理例】 ①ラップで10分位蒸す
②鍋で3分茹でそのまま10分位放置
③包みなしでフライパンでころころ焼いてもOK

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材料をまとめ加熱前に一晩置くとより濃厚になります。翌日レンチンするだけ。朝食、お弁当、おつまみに便利。

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【成型のコツ】ビニール袋に材料を入れてにぎにぎ。角をちょっと切って優しく出すと均等に。

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こんな感じで全く手を汚さず簡単キレイにできますヨ。

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パスタソースにも♪ 生パスタID:2140040
ID:2180012

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アレンジ大歓迎☆Hirokohさん。ソーセージエッグマフィン☆

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パンペタさん。ホットドッグ☆

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izumiさん。ピザに太めスライスいいね☆

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トクライさんが1歳の息子さんに塩なしで作ってくれました。嬉しい~*^^*

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反省堂書店(のぐち)さんはナント6回もリピしてくれました。心から感謝!

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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921

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アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544 赤飯炒飯ID:2308026

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20170508クックパッドの本に掲載頂きました!
皆様のお陰です。ありがとうございます
(・∀・)

コツ・ポイント

空気が入らないようギュッと肉をまとめる。ラップは破裂の恐れがあるので先にフォークなどで穴をあけ余裕をもたせておく。基本の肉だねにチーズ、バジル、オレガノ、ナツメグ、カレー粉、コンソメ、ニンニクすりおろし等色々アレンジが楽しめます。

このレシピの生い立ち

海外で覚えたものを腸詰めなしに簡単美味しくアレンジ。ハンバーグよりお手軽(*´艸`)
レシピID : 2179976 公開日 : 13/04/05 更新日 : 17/11/11

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れぽ有難う!上手に凄いね☆お子さんに好評嬉しい♡又どうぞ♪

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焼き色付きが好きなので色黒に仕上げました♪娘のお弁当用です。

オアシス☆彡

れぽ有難う!色黒上手に凄いね☆見れて嬉しい♡又どうぞ*^^*

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