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Description

生地に春巻きの皮を使用しているので、とても簡単です。他に応用もできそうですよね。

材料 (20cmのタルト型1台分)

作り方

  1. 1

    スライスアーモンド30gを140度のオーブンで10分焼く。

  2. 2

    室温でもどしたバター45gに粉砂糖90gを加えて混ぜる。

  3. 3

    手順2に卵1個、アーモンドパウダー90gと薄力粉大さじ1を加えて混ぜる。

  4. 4

    春巻きの皮3枚の両面に溶かしバター(分量外)大さじ3をハケで塗る。

  5. 5

    バター(分量外)を塗ったタルト型に手順4の春巻きの皮を王冠状になるように1枚ずつずらして敷いて、指で押さえる。

  6. 6

    手順5の型に手順3のクリームを入れ、アーモンドを載せ、180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

参考文献は雑誌です。
春巻きの皮は「3枚」がベストです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 21803 公開日 : 01/05/29 更新日 : 01/05/29

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