食パンでサクッ!!とラスク♪

食パンでサクッ!!とラスク♪
市販のキャラメルソースを使い切りたくて、簡単にできるラスクを作りました♪

材料

食パン(6枚切り) ごま
1斤
市販のキャラメルソース
40gぐらい

1

写真

6枚きりの食パンを一口サイズに切って
オーブン用の鉄板に並べます。

2

オーブンを150度に予熱して、温まったらカットしたパンを入れて20分焼きます。

3

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素焼きしたパンに市販のキャラメルソースをつけて 150度で20分オーブンで焼きます。

4

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オーブンから焼きあがったラスクを取り出して 粗熱が取れたらできあがり。

コツ・ポイント

素焼きにした時に 鉄板に触れているパンは水分が残っていることが多いので 両面がカリッとなっているかチェックします! もしも、しっとりしているようならパンをひっくり返して150度で10分ぐらい素焼きします。

このレシピの生い立ち

市販のキャラメルソースを使い切りたくて作りました。 ソースが焦げてしまうのではないか?心配でしたが全く問題なく、キャラメルの味に満足です。
レシピID : 2180320 公開日 : 13/04/05 更新日 : 13/04/05

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