♪黒ゴマ入り豆腐のおみそ汁♪

♪黒ゴマ入り豆腐のおみそ汁♪
黒ゴマ入りのお豆腐が入って、さらにヘルシーなおみそ汁。

材料 (2人分)

お味噌汁(我が家は赤味噌♪)
お好みの量
わかめ
お好みの量
黒ゴマ入り豆腐
半丁
きざみネギ
お好みの量

1

いつものお味噌汁にわかめと黒ゴマ入りのお豆腐を入れるだけ。

2

お椀によそったら最後にネギをパラパラっとすると香りが良いです。

3

コツ・ポイント

お豆腐は火をとめてから入れる方が、スも入らずに口当たりが良いと思います。
私は猫舌なのであらかじめお椀にお豆腐を入れておき、そこにお味噌汁を入れます。
こうすれば猫舌でもヤケドしないでお豆腐が食べられます(^_^;)

このレシピの生い立ち

よく黒ゴマ入りのお豆腐(写真では見にくいけど)を冷奴で食べていましたが、さすがに飽きたのでおみそ汁に入れてみました。
黒ゴマ味のお豆腐も意外に美味しかったです。
ゴマ好きにはいける!かな~。
レシピID : 218116 公開日 : 05/09/27 更新日 : 07/01/03

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