牛肉薄切りステーキ風の画像

Description

まるで、ステーキ食べたかの味わい\(^o^)/

材料 (2人分)

三百グラム
ニンニク薄切り
ふたかけ
サラダ油
小さじ1
バター
ひとかけ
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
黒胡椒
適量
ちぎったレタス水に十分つけて水切りしたもの
六枚
トマトくし形
一個
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    付け合わせのレタス、冷たい水にさらす

  2. 2

    十分たったら、水切りしたもの、くし形に切ったトマト、冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    ニンニク薄切りをサラダ油を入れたフライパンに入れ、弱火で色ずくまで炒め取り出す

  4. 4

    ニンニク薄切りを焼いたフライパンに、薄切り肉を入れさっと焼き、塩コショウ、黒胡椒を入れバター、醤油で味を整えたらオッケー

  5. 5

    付け合わせ野菜にマヨネーズをかけて‼

コツ・ポイント

お肉は焼く前に、常温に戻して、さっと焼くのがGOOD!やっぱ、お安くても和牛がオススメ‼

このレシピの生い立ち

簡単美味しいよ!
レシピID : 2181226 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (69人)
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ユメメ
簡単で美味し〜♡にんにくが食欲をそそりますね!次の日頑張って欲しい日に食べさせたいです!!
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keroro
すぐにできて美味しかったです♪
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いっくんママ♥
週末の夜ご飯に♥️めちゃくちゃおいしくて子供も私もぺろり。和牛でも作ってみたいです(*^^*)
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のんべぇヒロ
息子の夕飯に牛肉200gでは足りなかったみたい😂ご飯もおかわりしてました😊美味しくごち様( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎