牛肉薄切りステーキ風

牛肉薄切りステーキ風

Description

まるで、ステーキ食べたかの味わい\(^o^)/

材料 (2人分)

牛肉薄切り
三百グラム
ニンニク薄切り
ふたかけ
サラダ油
小さじ1
バター
ひとかけ
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
黒胡椒
適量
ちぎったレタス水に十分つけて水切りしたもの
六枚
トマトくし形
一個
マヨネーズ
お好みで

作り方

1

付け合わせのレタス、冷たい水にさらす

2

十分たったら、水切りしたもの、くし形に切ったトマト、冷蔵庫で冷やしておく

3

ニンニク薄切りをサラダ油を入れたフライパンに入れ、弱火で色ずくまで炒め取り出す

4

ニンニク薄切りを焼いたフライパンに、薄切り肉を入れさっと焼き、塩コショウ、黒胡椒を入れバター、醤油で味を整えたらオッケー

5

付け合わせ野菜にマヨネーズをかけて‼

コツ・ポイント

お肉は焼く前に、常温に戻して、さっと焼くのがGOOD!やっぱ、お安くても和牛がオススメ‼

このレシピの生い立ち

簡単美味しいよ!
レシピID : 2181226 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (66人)

2021/11/23

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息子の夕飯に牛肉200gでは足りなかったみたい😂ご飯もおかわりしてました😊美味しくごち様( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

のんべぇヒロ

2021/10/06

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牛丼に飽きたら、こっちにしています♡

riboribo

2020/08/26

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ステーキ用のお肉だと焼き過ぎて失敗ばかりでした。レシピありがとう

ミニートマト

2020/05/20

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ガーリックがきいていて、美味しくできました

ママ0908

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