◆離乳食初期 人参の冷凍・保存法

◆離乳食初期 人参の冷凍・保存法
❤話題入り感謝❤生後6ヶ月前から始めた離乳食の冷凍保存。初期は1回量も少ないので小さく冷凍。始めは小さじ1から

材料 (大さじ約12個分)

人参(大)
2分の1本
お湯
50ml

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人参は皮をむいて5ミリくらいの輪切りにして水にさらしておく。

2

水にくぐらせた人参をレンジ蒸し器でやわらかくなるまで加熱する。

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鍋の場合はゆでてください。

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柔らかくなった人参とお湯をミキサーに入れてペースト状にする。

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更にペーストにしたかったら更に裏ごしして製氷皿にわけて入れていく。

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凍らせて完成。使うときはレンジで加熱、様子をみてお湯でのばしたりしてください。

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(離乳食のすすめかた目安)
・1週間目⇒おかゆ小さじ1~3
・2週間目⇒おかゆ小さじ3~5+野菜小さじ1

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・3週間目⇒おかゆ小さじ3+野菜小2+タンパク質小1
・4週間目⇒おかゆ小さじ4~5、野菜小2+タンパク質小2~3

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コツ・ポイント

ミキサーが無い場合は裏ごしを数回してください。食べる量が増えるにつれて大きめの製氷皿でも◎
・人参はアクが少ない野菜ですが皮には農薬が残っていることがあるので小さい赤ちゃんには皮を厚めに剥いたほうがよいそうです。(農薬の落とし方の本より)

このレシピの生い立ち

赤ちゃんが初めて口にする野菜は洗い方や下ごしらえもしっかり気を配って作りたかったので食品の農薬の落とし方についての本を読みました。
レシピID : 2181254 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (125人)

16/11/24

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ミキサーで簡単にできました!ありがとうございます(^-^)

ベアリスタ

つくれぽありがとうございます(o^^o)

16/11/16

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簡単に無事作れました。何度もリピします!レシピありがとう!

クック9J9CFD☆

つくれぽありがとうございます(o^^o)

16/11/15

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助かった!リピ決定♪かぼちゃに貼ってる人参のリンク違いますよ↓↓

*兎美*

つくれぽありがとうございます(o^^o)

16/11/08

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リピです。人参は茹でてみました)^o^(

imuzakotas

つくれぽありがとうございます(o^^o)

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