定番おかず☆ひじき＆切干大根の煮物
ひろひろっこ
作り方
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1
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ひじきと切干大根は水につけて戻し、水切りしておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて材料を炒め、だし汁を加え５分位煮ます。
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3
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調味料を加え、煮汁が少なくなるまで（10分位）煮たら完成！
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コツ・ポイント
だし汁で煮ると味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
母の味を再現してみました。
393万
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ひじきと切干大根は水につけて戻し、水切りしておきます。
フライパンにサラダ油を入れて材料を炒め、だし汁を加え５分位煮ます。
調味料を加え、煮汁が少なくなるまで（10分位）煮たら完成！