簡単 適当 紅茶パウンドケーキ 

簡単 適当 紅茶パウンドケーキ 
家にあるもので簡単に作れます。
外はカリッと中はしっとり、パウンド1本が焼きたて15分後になくなっちゃいました(ーー;)

材料 (パウンド1本)

2個
小麦粉
150g
砂糖
100g
少々
紅茶ティーパック
1つ

1

マーガリンは溶かしておく

2

写真

卵白に少し塩を入れて
しっかり角が立つまでメレンゲをあわ立てる

3

写真

卵黄と砂糖を湯煎にかけながらリボン状にタレ落ちるまでよくあわ立てる

4

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、3の中にふるいいれる。紅茶の葉も入れ
切る様に混ぜ合わす

5

溶かしバターをいれ混ぜる

6

メレンゲ半分を5に入れ、よく混ぜ、なじます。
再度、残りをいれ泡をつぶさないように切り混ぜ、なじます。

7

写真

パウンド型に流しいれ、170℃で30~40分
竹串をさして何もつかなくなるまで焼く
(焦げそうになったら上にアルミホイルをかける)

コツ・ポイント

しっかりあわ立てるのが大事かな?

このレシピの生い立ち

適当に組み合わせて作ってみました
レシピID : 218168 公開日 : 05/09/27 更新日 : 05/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/05/14

写真

外側がサクッとして美味しかったです!紅茶の香りが良い♪

kaokao1118

12/06/09

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単で、 美味しくできました! ありがとうございます♪

抹茶小町

★ユカ☆ 2005年11月03日 20:44
はじめまして、ユカといいます。紅茶のパウンドケーキのレシピ、参考にさせてもらいました!!
紅茶のパウンドケーキ、大好きなんですが、自分で作ると紅茶の香りがしなかったり・・・(´Д`)
でも、とてもおいしくできました(●≧∇≦)ありがとうございましたぁ!!
aoinyaomi 2005年11月04日 08:22
ユカさん、初めまして。ホント適当ですいません。でもおいしく出来てよかったです。パウンドケーキに紅茶ってすごくあいますよね。私も大好きです(^。^)