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■簡単休日ランチ■めんつゆで豚汁☆簡単鍋

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Description

これ１つでおかずとしてもお汁としても◎休日の大勢ランチにも、うどんやお蕎麦のつけ汁にも最適です☆寒い日には土鍋で盛大に♪

材料

■ 【お好みの具材例】
＊豚肉(バラでも細切れでも)
200g
＊えのき
200g
＊しらたき
200g
＊豆腐
１丁
＊油あげ
２枚
＊きんぴら用刻み野菜
１袋
■ 【調味料類】
＊めんつゆ
50〜100㏄
＊水
1000㏄位
■ 【お好みの薬味】
＊刻みねぎ等
適量
＊すりおろしにんにく等
適量
＊ごま油等
適量

作り方

  1. 1

    全部の具材を一気にお鍋に入れて煮ます☆火が通ったら、めんつゆを入れるだけですヽ(・∀・)ノ盛りつけたら薬味in♪

  2. 2

    薬味類は、お鍋に入れず、盛りつけ後、食卓にて希望制でのせると、大勢の方に対応できます☆白菜キムチや柚子胡椒も合います♪

コツ・ポイント

できるだけ簡単に作りたいので、豚汁には定番の大根やいも類を入れていません(*‾∇‾*)しかも、ごぼうと人参は、最初から刻んであるパックのものを使っています☆なめこや舞茸、しめじ等きのこ類たっぷりも◎冷蔵庫整理にも最適です☆

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 2182166 公開日 : 13/10/18 更新日 : 13/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2022年6月14日
写真
☆ゆみよ☆
おいしいです✨あっという間にペロリです😊
#お箸が止まらない
2021年4月14日
写真
☆ゆみよ☆
たくさん作りました✨そのまま食べたり、豚汁うどんにしたりしました✨🥰
#おかわり必須
2014年8月8日
写真
ナターン
豚汁つくるのに味噌忘れ、麺つゆ。美味しくキャンプ料理できました

れぽサンキュです☆キャンプ料理おいしそですね(*゜ー゜)ゞ☆

2013年11月1日
写真
謎のエイリアンヌ
あっさり味が好きなのですごくドンピシャな風味でｳﾏｳﾏでした♪

れぽサンキュです☆うまうま認定ありがとございます♪ぜひりぴ願

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