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簡単リンク春✿竹の子とカリカリ桜えびのまぜご飯
材料
（4人分）
作り方
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1
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フライパンにサラダ油と桜えびを入れ、焦がさないように弱めの中火でカリッとなるまで炒め、とり出す。
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2
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同じフライパンに１cm角に切った竹の子を入れて炒め、★を加えて水分がなくなるまで炒める。
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4
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お茶碗に盛りつけ、三つ葉の葉をのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
桜海老はカリカリになるまで焦がさないように注意して炒めてください。炒めた桜えびを混ぜることで、食感と香りがよくなります。
具が小さめなので、どこを食べても具に当たります！
ご飯は柔らかいと混ぜるうちに潰れてしまうので固めがおすすめ。
具が小さめなので、どこを食べても具に当たります！
ご飯は柔らかいと混ぜるうちに潰れてしまうので固めがおすすめ。
このレシピの生い立ち
普通のたけのこご飯も美味しいけど、旨み素材をプラスして、更に美味しくしてみました。
レシピID : 2182313
公開日 : 13/04/07
更新日 : 15/04/19
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節約レシピでお腹いっぱい♡夜ごはん☆*.
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