たけのことわらびの煮物❁
キャンコ
作り方
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1
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好きな大きさにカットしたたけのことワラビ、☆を鍋にいれて火にかけ、蓋をして20分くらい弱火でコトコト。
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2
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1枚を8つに切った油揚げを1にいれてさらに汁気が少なくなるまでコトコト煮て出来上がり♥
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3
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一度さますと味がしみます♪
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4
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コツ・ポイント
今回はワラビの水煮パックを使ってしまいましたが、少し固くてパック独特の臭気があったので、やはり旬のものをお勧めします。
このレシピの生い立ち
たけのこの季節になったので♥
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キャンコ
