野菜たっぷりうどん

野菜たっぷりうどん

Description

鶏肉と野菜からいい出汁が出ます♪

材料 (2人分)

うどん
1玉
しいたけ
1枚
エリンギ
1本
白菜
2枚
キャベツ
1枚
白葱
1本
人参
4㎝
大根
2センチ
鶏もも肉
80g
1欠~

作り方

1

しいたけ~大根までを食べやすい大きさに切る。

2

鍋に水と鶏肉と野菜と生姜のすりおろしを入れ鶏肉が煮えるまで煮る

3

醤油小さじ1を入れうどんを入れ2~3分煮る

コツ・ポイント

最後に残る汁けは、かなり少な目のほうが味が濃くて美味しいです

このレシピの生い立ち

miyukiさんの人気レシピ(957036)をアレンジさせて頂きました
レシピID : 2182855 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

2018/01/10

写真

ランチに♬お野菜たっぷりんこ美味しいね♡おろし生姜いいわ〜有難う

♪こみき♪

野菜たっぷり美味しそう♡素敵なれぽ&コメありがとう♪

2014/12/19

写真

鶏団子&有り合わせ野菜でゴメンね☆生姜◎寒い日にぴったり凄く美味

**rose**

鶏団子入り美味しそう♡素敵なレポ&コメありがとう♫

2014/11/25

写真

美味しい出汁沢山出ました^o^優しい味わい♬汁まで飲み干せます♡

まあまま☆0403

野菜たっぷり美味しそう♡素敵なレポありがとう♫

2014/05/26

写真

生姜と色んなだしが良く出て美味しいね♡つるっといけちゃいます

恵瑠912

野菜たっぷり美味しそう♡素敵なレポありがとう♫