芋あんまんじゅう☆HM☆簡単☆
Description
【写真追加】子どもが喜んで食べます(＾ω＾)餡の甘さはお好みで調節してくださいd(ゝω・´○)
さやちょりそ
材料
（６～８個）
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●生地
200g
100cc
適量
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●芋あん
190g前後
砂糖
大さじ２
バター風味マーガリン(無塩バターやマーガリンでもOK)
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
１～２つまみ
クッキングシート
7〜8cmくらいの正方形に切ったものを６枚～８枚
作り方
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1
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茹でたさつま芋は少し冷めてから皮をとり潰します。
(あついので気を付けて！)
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2
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さつま芋がまだ温かいうちに
砂糖・バター風味マーガリン
みりん・塩を加えて混ぜ
そのまま冷まします。
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3
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ボウルにホットケーキミックスをいれ
水を生地の固さを見ながら
少しずつ入れて混ぜる。
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4
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絶対に水を一気に入れない！
耳たぶくらいの固さを目安にこねます。
ゆるくなった場合は小麦粉を少しずついれ、調節。
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5
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できた生地を一つにまとめ
手についた生地とり綺麗にします。
そのあと小麦粉を手につけて６～８個に分けます。
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6
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写真は６個で作ったもので、出来上がりの大きさは大人の手のひらくらいです。
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7
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冷めた芋あんも６～８個にわけて丸めます。
私はめんどくさいので、スプーンで調節しながらいれました。
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8
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生地を丸く広げ芋あんを包みます。
ここからは生地が手にくっつきやすいので、手に小麦粉をこまめにつけてください。
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9
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クッキングシートに出来上がったものをのせます。
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11
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完成です( ´ ▽ ` )そのまま置いておくと乾燥しちゃうので、すぐ食べない時はある程度冷めたらラップをするといいです。
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コツ・ポイント
芋餡はつぶし加減を調節すると、芋の食感を楽しめる餡になりますよ(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
子どもがよろこぶものを手軽に！と思い、簡単に作れるおやつをつくりました(゜゜)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
さやちょりそ
