春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ

春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ
レポ100&レシピ本掲載、感謝♡
隠し味で、デリ風の奥深い味に☆
彩りも良いので、持ち寄りやおもてなしの一品にも♪

材料 (800ml保存容器分)

キャベツの葉
5枚 (370g強)
ゆで卵
2個
サラダ用えび
25尾 (180g)
コーン(冷凍or缶詰)
大さじ6 (80g)
ツナ缶
1缶
★酢
小さじ2
★砂糖
小さじ1.5
★フレンチマスタード
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ5
黒こしょう・わさび
お好みで

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2016.3発行【厳選!作りおきサラダ】のレシピ本に掲載して頂きました!これも皆様のおかげです。ありがとう(≧∇≦)♡

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主な食材。
キャベツは3~4㎝角のざく切りにしておく。
コーン・えびは冷凍なら解凍しておく。

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今回使用のコストコの冷凍えび。
解凍するだけで、そのままサラダに使えるので便利♪

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ゆで卵はボウルの中でスプーン等を使って細かくしておく。

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キャベツは、ふたをしてレンジ500wで
約4分。
(ご家庭のレンジによって、加熱時間は調整して下さい)

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この程度“かさ”が減ったら、やけどに気を付けつつ水気をギューッとしぼる。
(水っぽくならないように)

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卵・キャベツを大きめのボウルで合わせ、粗熱が取れたら。。。

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えび・コーン・ツナを加え、★を入れてよく混ぜる。

※写真のえびは、半量(右)を丸ごと&半量(左)を1㎝くらいにカット。

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☆完成☆

大人向けには、黒コショウ&わさびを少し入れると味が締まります。

10

2013.4.16
『デリ』の人気検索トップ10入りさせていただきました♪
ありがとうございますm(__)m

11

2013.4.23
野菜のおかず→『キャベツ』のカテゴリに掲載していただきました。
ありがとうございますm(__)m

12

2013.6.7
3個目の話題入りさせて戴きました!
レポ・フォルダイン・印刷して下さった方々、本当に有難うございます♡

13

2013.6.12
『エビマヨネーズ』の人気検索で1位を獲得しました♪
検索して下さった方、ありがとうございます♡

14

2014.3.16
『おもてなしサラダ』のカテゴリに掲載して頂ける事になりました♪ありがとうございます♡

15

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2015.3.11
Yahoo!JapanのPC版トップページ、トピックコーナーにてご紹介いただきました!

16

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2015.3.23
クックパッドニュース内の旬コーナーで、トップ写真と共にご紹介いただきました!
感謝で一杯です♡

コツ・ポイント

◆水っぽくならない様に、⑤の絞りはしっかりやった方が美味しく出来ます。
◆材料のところの(  )は、今回使った分量のg表示です。

このレシピの生い立ち

マヨタマ&マヨサラダが好きなので、色々食材の組み合わせを変えていくうちに、春キャベツに合うマヨサラダができました♪
レシピID : 2183092 公開日 : 13/04/07 更新日 : 18/02/25

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