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キャベツは塩もみしておくよ。
大根おろしを作って、ザルに入れて1分ほど水切りするよ。みょうが、大葉は細切り、あさつきは小口切りしておくよ。
しらす、大根おろし、みょうが、大葉、あさつきを和えるよ。
水切りしたキャベツを皿にのせ,3をのせて出来上がりだよ。ポン酢がGOOD!
つくれぽありがとうございます。彩りもきれいです(^-^)