キーウィフルーツジャム

キーウィフルーツは皮をむき、約3mm角に刻み、深い耐熱容器に入れ、レモン汁と砂糖を加え、ラップをかけずに電子レンジで６分加熱する。

とり出して一度まぜ、さらに５分加熱して出来上がり。