アスパラのソテー☆白だし風味

アスパラのソテー☆白だし風味
洋風野菜のアスパラを和風出汁の白だしでソテーしました♫シンプルで美味♡話題入り♪

材料

アスパラ
5本
小1
小1/2
胡椒
少々
サラダ油
小1

1

写真

アスパラは洗って、ピーラ−で外皮を剥き根元を切る。写真は10本以上、1/2に切りました。

2

写真

サラダ油で焼き目をつけながら炒めたら酒+白だしを加える。蓋をしてお好みの柔らかさにして胡椒を振って完成です。

3

写真

豚肉orベーコンorソーセージなどで炒めて主菜に。白だしは足して下さい。お弁当のおかずにも。

4

2016.04.06 
「アスパラ特集」クックパッドニュースに紹介されました。

5

2017/07/16
プレミアム献立に掲載されました。有り難うございます。

コツ・ポイント

焦げ目をつけて炒め蒸しすると甘いアスパラになります。

このレシピの生い立ち

旨味のある白だしだけで味が決まるので気に入ってます。アスパラの甘みが引き立つのでシンプルに食べるのが好きです。
レシピID : 2183884 公開日 : 13/04/09 更新日 : 17/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (39人)

17/11/29

写真

お肉料理の付け合わせにしました!美味しかったです!(*´-`)

クックDQCGEC☆

美味しく作って頂き嬉しいです。れぽありがとうございます♡

16/06/23

写真

ムニエルの添え野菜に♡簡単なのでまた作ります(^^)

クック3IJVP1☆

ムニエル美味しそうですね♪作って頂き嬉しいです♪れぽ有難う♡

16/04/05

写真

美味しー♡アスパラが甘ーい!白ダシ万能ですね!また作ります♬

Haika☆

白だし万能ですよね♪ 旬のアスパラは甘いですよね♪有難う♪

15/09/02

写真

簡単美味しかったです!

☆★あーこ★☆

美味しそうな焼き色ついてますね♪たっぷり作ってくれて有難う♪

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