キャベツ巻き巻き

キャベツ巻き巻き
とっても簡単。もう1品野菜料理が欲しいときに。

材料 (2人分)

キャベツ
2枚
きゅうり
1/2本
おぼろ昆布
適宜
梅肉
2個分
みょうが
3個

1

みょうがを粗ミジンにして梅肉と和える。キャベツはレンジ強で1分半加熱して、冷ます。きゅうりは細切り

2

キャベツを広げ、おぼろ昆布を全体にのせてきゅうり、みょうがの梅和えを手前に載せる。くるくると巻いて、一口大に切る。

3

コツ・ポイント

みょうがの梅和えは1週間ほどもつので、余った分は豆腐にのせたり、おにぎりに入れたり使えます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 218412 公開日 : 05/09/29 更新日 : 05/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/26

First tsukurepo mark
写真

昆布と梅の香りの効いた、気の利いた美味しい和の味でした☆

べジタリー

つくれぽありがとうございます!