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簡単リンク絶品！バジルソースのポークソテー
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今回のメインは このソース！
豚肉じゃ ないのよ >_<
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豚ロース に筋切り
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フライパンにのせ (油はテフロンなら不要)塩胡椒をふって 強火で3分
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ひっくり返して3分
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まな板に出して1分肉を休ませる
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スライスして 皿に盛り付け
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バジルペーストをのせるようにかけるだけ♩
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付け合わせは キュウリのスライスとちぎったレタス 大葉です
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このレシピを作ったときは カルディで手に入りましたが 今は無くなってしまいましたT^T
でも ネットで買えるので ぜひ！
コツ・ポイント
肉の筋切りは 裏表とも イカの格子切りのように包丁をいれています
特に筋を意識して切ってはいませんが 焼いても反り返らず きれいに焼けました♡
ARMANINOバジルペーストだからできる味（≧∇≦）
特に筋を意識して切ってはいませんが 焼いても反り返らず きれいに焼けました♡
ARMANINOバジルペーストだからできる味（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
某イタリアンチェーン店でも使用のバジルペースト
とにかく このバジルペーストが旨いんです!!
カルディの冷凍コーナーで発見♩
何につけても 極ウマ料理に!!
とにかく このバジルペーストが旨いんです!!
カルディの冷凍コーナーで発見♩
何につけても 極ウマ料理に!!
レシピID : 2184188
公開日 : 13/04/09
更新日 : 16/07/22
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/06/16
つくれぽ感謝♪ ポークの焼き色も美味しそうですね(^ ^)