サニーレタスの卵炒め

サニーレタスの卵炒め
シンプルでご飯に合う合う!離乳食用にアレンジして大人も子供も美味しくいただきます☆

材料 (2人分)

サニーレタス
5枚
2個
鰹節
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
こしょう
少々

1

サニーレタスを水洗いし、手でちぎってよく水を切っておく。

2

卵に鰹節と醤油を加え混ぜ合わせる。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れ、ふんわりと焼く。

4

3に1を入れさっと炒め、塩コショウで味を整えて完成!

5

4で味付け前に子供用に少し取り分け。

6

5を鍋に入れ水150mlを加え沸騰させ、水とき片栗粉でとろみを付けてご飯にかける。スプーンの練習にぴったり離乳食の完成。

7

H.26.2.13話題入り☆作って下さった皆さんに大感謝です(^^)

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません。サニーレタス、美味しいけれど傷みやすいですよね。新鮮なうちはサラダに、少し日が経ったら炒めものやチャーハンに入れて我が家は食べきっています。

このレシピの生い立ち

サラダ用に買ったサニーレタスが余ったので、ご飯に合うおかずにしようと作りました。大人は炒めもので、離乳食完了期の子供には同じものをあんかけに。
レシピID : 2184360 公開日 : 13/04/08 更新日 : 17/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (49人)

19/03/31

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余ったレタスが美味しくなりました。簡単だし鰹節の香りがよいです!

みるめ768

掲載遅れてすみません。美味しそうなれぽありがとうございます♡

19/01/16

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家にあるもので簡単に一品出来てうれしい♪レシピ感謝(*^^*)

titoo

掲載遅れてすみません。美味しそうなれぽ有難うございます^^

17/08/20

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卵7個、サニーレタス1個で作ったよ~(´ω`) デリシャス☆☆☆

ヤアマアコ

卵7個!!ボリューム満点ですね!素敵なれぽありがとう^^

17/09/28

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美味しくできました。また作ります(^ ^)

yukari0902

作って頂けて嬉しいです♡素敵なれぽありがとうございます^^

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