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しらすとミニトマトの簡単パスタ

しらすとミニトマトの簡単パスタの画像

Description

しらすの香りが爽やかなあっさりパスタ

材料 （3人分）

釜揚げしらす
1パック
ミニトマト
1/2パック
水菜
1株
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
パスタ
3人分
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かしている間に材料をお好みのサイズにカットする

  2. 2

    写真

    お湯が沸いたら塩を入れパスタを茹でる
    気持ち固めがおいしく出来ます

  3. 3

    写真

    中火～強火のフライパンにオリーブオイルたっぷりめで水菜以外の材料をいれる
    にんにくは焦げないように。

  4. 4

    写真

    ミニトマトが少し崩れて、しらすの磯の香りがしてくるまで炒める

  5. 5

    写真

    茹であがったパスタ、水菜、茹で汁少々を入れてからめる
    塩、こしょう、オリーブオイルで仕上げてできあがり

コツ・ポイント

しらすの塩分があるので塩は少なめがいいです。
茹で汁をいれるとパサパサしません。トッピングにしらすを乗せると、しらす感満載。

このレシピの生い立ち

しらすが大好きなので。
レシピID : 2184734 公開日 : 13/04/09 更新日 : 16/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年4月16日
写真
ゆこさんば
パスタに絡める前ですが(^^ゞ 美味しくできました！

レポありがとうございます。美味しいくできて良かったです！

2013年9月15日
写真
コットンベリー
休日のランチに～♪簡単でした。

レポありがとう。おいしそうに出来てますね！お皿もオシャレです

2013年4月26日
写真
しょうくんらぶ
パスタの味には少し厳しい主人も『お店にあったら頼む味』と絶賛♪

しょうくんらぶさん、旦那さまに絶賛してもらってよかったです♪

2013年4月20日
初れぽ
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09ako11
塩分控えめにしたら娘もしっかり完食しました!!美味しかったです!

09ako11さんつくレポありがとうございます！

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mknnrk
しらすとミニトマトの簡単パスタ
by mknnrk