キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し

キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し
レンジでチンシリーズ。鶏肉の旨みがしみ込んだキャベツが絶品!味付けは塩とニンニクのみの超シンプルレシピです。

材料 (2~3人分)

十勝産キャベツ
1玉
鶏むね肉
1枚
自然塩(海塩でも岩塩でも可)
大さじ半分

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キャベツを適当にざく切りして耐熱皿にのせます。※蓋付きシリコンスチーマーでもOK

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みじん切りしたにんにくと塩を肉にまんべんなくまぶします。

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ふんわりとラップをしてレンジで10分加熱。

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レンジから出してラップが張り付くぐらいで完成。

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はさみで切って食卓へ。※キャベツがくたくたになるくらいがおいしいです。

コツ・ポイント

レンジの性能、鶏肉の大きさで加熱時間を調節してください。10分加熱後、鶏肉の加熱具合を確かめて、足りないようなら再度レンチンしてください。鶏肉に火が通ったら完成です。

このレシピの生い立ち

安くてヘルシーなー鶏むね肉をいかにジューシーに食べれるかを考えて作ったレシピです。

シンプルな味付けですが、キャベツの旨みが最大限に味わえ、ぺろりと食べられます。
レシピID : 2184800 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/06/01 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (70人)

17/02/21

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ラップがあまくて何度か追チンしちゃったけど美味しくできました!

えめっち

レンジによって時間変わるんですよね!いろいろ試してください!

17/02/21

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厚みのあるむね肉も、中まで火が通っていてニンニクの風味が美味しい

あゆたっくん

ニンニクいい味出しますよねー!ジューシー胸肉いっぱい食べて!

17/02/21

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簡単にできて助かりました!おいしかったです(o^^o)

mii☆22

料理は簡単で美味しいのが一番ですよね!れぽありがとうです!

17/02/20

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カロリー低いのに美味しくて嬉しいです(^^)

ひぃちゃんひー

ヘルシー!おいしー!うれしー!喜んでいただけて嬉しいです!

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