キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し

キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し

Description

レンジでチンシリーズ。鶏肉の旨みがしみ込んだキャベツが絶品!味付けは塩とニンニクのみの超シンプルレシピです。

材料 (2~3人分)

十勝産キャベツ
1玉
鶏むね肉
1枚
自然塩(海塩でも岩塩でも可)
大さじ半分

作り方

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    キャベツを適当にざく切りして耐熱皿にのせます。※蓋付きシリコンスチーマーでもOK

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    みじん切りしたにんにくと塩を肉にまんべんなくまぶします。

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    ふんわりとラップをしてレンジで10分加熱。

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    レンジから出してラップが張り付くぐらいで完成。

  5. 5

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    はさみで切って食卓へ。※キャベツがくたくたになるくらいがおいしいです。

  6. 6

    29年2月17日クックパッドニュースに掲載されました!材料4つ!鶏むね肉とキャベツの「レンジ蒸し」がジュワ~っと美味い!

  7. 7

    つくれぽ100名達成しましたー!話題入りありがとー!

  8. 8

    https://news.cookpad.com/

    2019.8.27クックパッドニュースに掲載されましたー!

  9. 9

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    2020.6.17クックパッド本に掲載されました!つくれぽくださった皆さんありがとうございますっ!

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/40847
    2021.4.19クックパッドニュースに

コツ・ポイント

レンジの性能、鶏肉の大きさで加熱時間を調節してください。10分加熱後、鶏肉の加熱具合を確かめて、足りないようなら再度レンチンしてください。鶏肉に火が通ったら完成です。

このレシピの生い立ち

安くてヘルシーなー鶏むね肉をいかにジューシーに食べれるかを考えて作ったレシピです。

シンプルな味付けですが、キャベツの旨みが最大限に味わえ、ぺろりと食べられます。
レシピID : 2184800 公開日 : 13/04/09 更新日 : 21/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

229 (210人)
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2022年3月26日

やっぱり美味しい✨胸肉なのにしっとり〜‼️春キャベツたっぷりで‼️

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2022年3月2日

夫出張で不在の日はヘルシー&レンチン簡単に♪しめじと胡麻プラス。美味しい♡

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2022年2月8日

半量で、すりおろしにんにくで作りました。キャベツが甘くて美味しい!鶏肉もしっとり柔らか!ヘルシー&食べ応えアリです。

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2021年12月20日

最初から切り分けて焼いたので、若干にんにく多めでしたが、キャベツと一緒に食べると丁度よかったです。

このレシピを使った献立

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