リメイクで好き嫌い克服!?レバニラ炒飯
作り方
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1
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ウィンナーは好きな形に、レバニラは必ずみじん切りに、野菜類は小さめに切る。
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2
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フライパンにバターをひいてウィンナー、野菜類を炒めて火が通ったらレバニラを汁ごと入れて全体に味がつくように炒める。
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3
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2にご飯を入れて全部を混ぜ炒めて、味が足らないようであれば好みで味をつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
レバニラ作る時に汁を残したまま煮る事です。うちのレバーはいつもこちらのレシピ (ID:576511)にお世話になってます。これにニラや人参を入れて作ります。一番レバーの味が消えると思います。
野菜は何でも合いそうなものを入れて作ります。
野菜は何でも合いそうなものを入れて作ります。
このレシピの生い立ち
レバーを子どもタチに食べさせたかったので残りレバニラを汁ごと好きなウィンナーと一緒に炒飯にしてみたところ成功(*^^)v