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チョコマドレーヌ

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Description

しっとりとしたチョコの濃いマドレーヌが焼きあがりました。

材料

バター(無塩)
８０ｇ
チョコレート
５０ｇ
卵
２こ
砂糖
６０ｇ
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー(BP)
小さじ1/4
ココアパウダー
大さじ１

作り方

  1. 1

    バターとチョコを湯煎にかけ溶かす
    （ＩＨの人は、弱でゆっくりと・・）

  2. 2

    常温に出しておいた卵に砂糖を加え、すこし白くもったりとするまであわ立てる。。

  3. 3

    ②に①を加え、なじませたところに、粉類（小麦粉、ココア、ＢＰをあわせたもの）をふるいいれる。。

  4. 4

    練らないように、切るようにサックリと混ぜたら、生地の出来上がり。。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で３０分ほど休ませてから型にいれ、１７０度で１０～１５分焼き上げる。。

コツ・ポイント

（シェル型で１３分　ハート　１３分　ミニシェル型　７分）

このレシピの生い立ち

少しコクを出したくて、チョコを溶かして加えてみました。
レシピID : 2185075 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月22日
写真
29まなみ
ココアなくて色が薄く…でも簡単おいしくできました☆

よかったです(＊˙︶˙＊)

2013年8月19日
初れぽ
写真
かなみン☆
とっても簡単でした！ 味も美味しく大満足です♪

ありがとうございまーす( *´╰╯`)

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meibasu*
チョコマドレーヌ
by meibasu*