ひな祭り！絶品❤苺レアチーズケーキ
Description
ミキサーで混ぜるだけの超簡単♪いちごとクリームチーズが絶妙！見た目もかわいく美味しいケーキ❤話題入り＆カテゴリ掲載感謝♪
それいゆ★
材料
（底のとれる 18㎝丸型）
中10粒(約200ｇ）
200g
100cc
100g
☆砂糖
70g
☆レモン汁
大１
板ゼラチン or ゼラチンパウダー
7g～10g
大２
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土台
ビスケット
100g
バターorマーガリン (溶かしておく）
50g
作り方
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2
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溶かしバターを、①の袋に入れ、混ぜ合わせる。
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4
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焼けたら粗熱を取り、ラップをして冷凍庫または冷蔵庫へ入れて冷やす。
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5
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苺をミキサーに入れて、トロトロ状にする。
ゼラチンをふやかしておく。
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6
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⑤に、☆の材料を順に入れ、ミキサーにかける。その都度、撹拌させるとやりやすいかも。
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7
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ゼラチンに、⑥の液をスプーン1杯ほど混ぜ合わせる。（ゼラチンが固まっていれば、電子レンジに入れ溶かしてから。）
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8
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⑥に⑦のゼラチンを入れ混ぜて、冷やしてある型に流し込む。
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9
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４～５時間冷蔵庫に入れて固まれば完成。型から取り出すとき、温めたタオルなどで周りを少し包んでから外すとやりやすいです。
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10
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'13.12.20
皆様のおかげで話題入りできました❤
ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
⑥の時点で冷たければ、耐熱ボールに移して電子レンジで500W 1分程、加熱して温めてからゼラチンを入れてください。
冷たいままゼラチンを入れるとダマに固まってしまいます。
冷たいままゼラチンを入れるとダマに固まってしまいます。
このレシピの生い立ち
生の苺の良さを生かしたくて。
それいゆ★
