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玉ねぎはみじん切りにします。ウィンナーは5㎜幅の輪切り、しめじは小房に分けます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れて炒めます。全体に油が回ったらAを注ぎ入れます。
一煮立ちしてきたらもち麦を入れて中火~弱火にし、時々かき混ぜながら15~20分程煮込みます。
皿に盛って粉チーズとみじん切りにしたパセリを散らします。
レポ感謝♡食物繊維が多く摂れていい感じ♪また、どうぞです♪
ソーセージに変えると違った味が楽しめますね♪おいしそう♡
プチプチ食感がクセになりますね♪ぜひまたお試し下さい♡
和のだし感とチーズが相性抜群ですよね♪ぜひまたお試し下さい!