*野菜たっぷりトマト缶でミネストローネ*

*野菜たっぷりトマト缶でミネストローネ*

Description

野菜たっぷり具沢山のミネストローネ♡
お好みの野菜でお作りください♡

材料 (5〜6人分)

じゃがいも
小2個
にんじん
中1/2個
玉ねぎ
中1/2個
ピーマン
小1個
キャベツ
1/4個
ベーコン
4〜5枚
1かけ
●水
800cc
●カットトマト缶
1缶(400g)
塩コショウ
適量
乾燥バジル
お好みで

作り方

1

材料は角切りにし、にんにくをみじん切りにしておく。

2

鍋にオリーブ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。

3

ベーコン、じゃがいも以外の野菜を順に入れ炒める。

4

●の材料を全て入れ、中弱火中火でぐつぐつ15分煮る。

5

〜15分後〜
じゃがいもを加えさらに15分煮る。

6

塩コショウで味をととのえ、器に盛る。

7

お好みで乾燥バジルをふりかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

◎他にお好きな野菜でどうぞ
◎マカロニや豆を入れると食べ応え満点
◎ベーコンのかわりにウィンナーでも美味しいです
◎ホールトマト缶をお使いの場合は潰しながらいれて下さい

このレシピの生い立ち

大好きなミネストローネをおうちで簡単に♡
レシピID : 2185530 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (71人)

2021/02/18

写真

栄養もボリュームもたっぷりなので、これだけでおかずとして行けそうです!

モダンガール0804

2019/12/17

写真

野菜たっぷりでとても美味しかったです。明日のお弁当にも持っていきたいです。

☆♡小春♡☆

2019/06/23

写真

野菜たっぷり入れて作りました!簡単で美味でした♡

にょきにょっき

つくれぽありがとう♡ ほんとにたっぷりで美味しそう!

2016/12/15

写真

野菜ゴロゴロで美味しかったです!

まじょっこG

掲載遅れてすみません;; 野菜たっぷり体にいいですよね♡感謝

1 2 3 4 5