Frijoles negros

Frijoles negros

Description

キューバの豆料理!
RopaViejaの付け合わせに arroz(ライス)と一緒にお皿に盛って ”さぁ! 召しあがれ!"

材料 (2人分 )

GOYA frijoles negros
1缶
パプリカ(赤黄)
各1/4 (破片程あれば良い)
オニオン
1/4コ
Summer Sausage ( ソフトサラミでも可)
風味付け程度に有ればよ
Seasoning
GOYA sazon
1/2袋
シラントロ(ドライ )
適量
少々

作り方

1

写真

ガーリック、オニオン、パプリカ、SummerSausage(orソフトサラミ)を微塵切りする

2

オリーブオイルをソースパンに敷きガーリックの微塵切りを加え炒める

3

写真

ガーリックが香ばしく薫ったらオニオン、パプリカ、SummerSausage(orソフトサラミ)の微塵切りを加え炒める

4

写真

よく炒めたらFrijolesNegrosとベイリーフを入れ Seasoningで味を調える30分程とろ火で煮込む

5

写真

Arroz(ライス)の横に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

RopaVieja、Enchilada、Tacos等など地味ながら出番が多いFriloesNegrosです

このレシピの生い立ち

RopaViejaのレシピと同様
レシピID : 2185566 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/17

First tsukurepo mark
写真

このお豆、小豆に似てるけど甘さもあり、とても美味しかったです!

kinbusu

美味しく召し上がって頂けたなら嬉しいです♡♡♡感謝感激❀❀❀