筍&アスパラ&ベーコンのぺペロンチーノ♪

筍&アスパラ&ベーコンのぺペロンチーノ♪

Description

筍とアスパラが美味しい季節に作りたいワインにとっても合うおつまみです♪チャチャっと出来るので是非作ってみて下さい。

材料 (2~3人分)

茹で筍
150g
アスパラガス
4本
1かけ
ベーコン
2枚
小匙1/3~1/2位
黒こしょう
少々

作り方

1

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アスパラはサッと茹で、斜め切り、筍は穂先は縦に、根元は2~3mmの半月orいちょう切りにする。ベーコンは1cm位に切る。

2

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フライパンにオリーブオイルを入れにんにくの薄切り、鷹の爪を入れ弱火で香りが立つまで熱する。

3

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②にベーコンを加え炒める。

4

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次に筍を入れ2分程炒めたら、アスパラも加え1分程炒め塩、黒こしょうでお味付けをして出来上がりです。

5

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お酒のおつまみにとっても良いですよ。特に白ワインに◎です。

6

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2017年11月28日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

塩、胡椒はお好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

簡単に出来るお酒のおつまみにと考えました。
レシピID : 2185626 公開日 : 13/04/09 更新日 : 17/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

19/05/01

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彩りも食感もよくて美味♡リピ確定です(*'v'*)☆

のりてぃsx

つくれぽありがとう。美味しそうに出来てるね。感謝

17/11/28

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とても美味しかったです。

とめちゃん。

つくれぽありがとう。気に入って貰えて嬉しいです。また是非

17/11/25

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組み合わせ最高!おつまみに頂きました(^.^)ありがとう☆

ジュリネ☆

真っ赤なお皿も可愛いね。つくれぽありがとう。また是非

14/06/11

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煮物ばかりじゃなく、洋風に食べるのもいいですねー☆

ひろよし1201

つくれぽありがとう♪たまにはこんなのも良いよね。感謝